ถั่ว หรือ legume ซึ่งเป็นกลุ่มที่มีโปรตีนสูง สามารถทานเป็นของว่างได้ ถั่วมีหลายตระกูลให้เลือกทาน มีการนำโปรตีนจากควินัวและถั่ว มาใช้เพื่อช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในแป้งขนมอบ และเพื่อลดค่า glycemic index จะเห็นได้ว่าไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน ก็มีส่วนช่วยทำให้ร่างกายเราขับเคลื่อนไปในทางที่ดีทั้งนั้น เลือกรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ย่อมดีกว่าไม่รับประทาน หรืองดไปเลยนะคะ นโยบาย... https://aarona726key3.thenerdsblog.com/profile