La transición al proceso cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando empieza a utilizar de las grasas como primera vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transformación, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con señas https://bookmark-rss.com/story19246808/ajuste-fisiol%C3%B3gico-a-la-dieta-baja-en-carbohidratos