El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: una tarrina con varias variedades de brotes mezcladas. Lleva brotes como rábano, mizuna, rúcula, berro, col https://micromezclum176520.blog-ezine.com/43902000/micromezclum-qué-es-y-cómo-usarlo